Insalata di Zucchine Grigliate con Salmone e Ceci In un caldo pomeriggio d’estate, quando il sole splende e il profumo della natura ci avvolge, è impossibile non pensare a piatti freschi e leggeri da condividere con le persone che amiamo. L’Insalata di Zucchine Grigliate con Salmone e Ceci è una di quelle ricette che racchiude … Read more
Insalata di Ceci e Feta Quando penso all’estate, alla luce calda del sole e al profumo dei giardini in fiore, mi viene subito in mente l’idea di una tavola piena di colori e sapori freschi. Tra i molti piatti che rappresentano questa stagione, l’Insalata di Ceci e Feta occupa un posto speciale nel cuore della … Read more
Insalata estiva con rucola e ceci L’estate porta con sé una leggera brezza e il desiderio di piatti freschi e colorati, e cosa c’è di meglio di un’insalata che racchiuda tutto il sapore della bella stagione? L’Insalata estiva con rucola e ceci è una delle ricette che preferisco preparare nei caldi pomeriggi estivi. Non solo … Read more
Meglio della carne – Ceci Quando penso a un piatto che riesca a racchiudere la semplicità e la bontà della cucina italiana, i ceci occupano un posto speciale nel mio cuore. Ricordo le domeniche in famiglia, quando la mia nonna si dedicava con amore alla preparazione di piatti rustici e sostanziosi, e i ceci erano … Read more