La torta Mars è uno dei dolci più semplici e irresistibili che si possano preparare in casa. Senza forno, pronta in pochi minuti e amata da grandi e bambini, è una ricetta perfetta quando si desidera un dessert veloce ma incredibilmente goloso. Il mix tra barrette Mars sciolte, burro e riso soffiato crea una consistenza croccante e caramellata davvero irresistibile. Questo dolce è diventato famoso perché si prepara con pochissimi ingredienti e non richiede alcuna esperienza in cucina. Basta sciogliere le barrette al cioccolato con il burro, mescolare il riso soffiato e lasciare raffreddare in frigorifero. Il risultato è una torta compatta, crunchy e ricca di gusto. La copertura di cioccolato al latte fuso rende il dessert ancora più goloso e scenografico. È perfetto per feste, merende, buffet o come dolce dell’ultimo minuto quando arrivano ospiti all’improvviso.
Tempi
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 8 minuti
- Riposo: 2 ore
- Tempo totale: circa 2 ore e 20 minuti
- Difficoltà: Facile
- Dosi: 8 persone
Ingredienti
Per la torta
- 6 barrette Mars
- 120 g riso soffiato
- 60 g burro
Per la finitura
- 100 g cioccolato al latte
Preparazione
Per iniziare, spezzetta le barrette Mars e raccoglile in una ciotola resistente al calore insieme al burro tagliato a piccoli pezzi.
Metti la ciotola sopra una pentola con acqua calda per sciogliere il tutto a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una crema liscia e lucida.
Nel frattempo versa il riso soffiato in una ciotola capiente.
Quando il composto di Mars e burro è completamente sciolto, versalo sul riso soffiato e mescola rapidamente con un cucchiaio per distribuire il cioccolato in modo uniforme.
Rivesti una tortiera da 22 cm di diametro con pellicola trasparente oppure carta forno.
Versa il composto nella tortiera e livella bene la superficie con una spatola o con il dorso di un cucchiaio.
Copri con pellicola e premi leggermente con le mani per compattare il tutto.
Metti la torta in frigorifero per circa 2 ore, fino a quando diventa compatta.
Una volta rassodata, sforma la torta capovolgendola su un piatto da portata.
Sciogli il cioccolato al latte e versalo sopra la torta per creare una copertura golosa.
Lascia rapprendere qualche minuto prima di tagliare a fette.
Suggerimenti
Per un risultato perfetto è importante mescolare velocemente il riso soffiato con il Mars fuso, così il composto non si separerà.
Puoi decorare la torta con:
- scaglie di cocco
- riccioli di cioccolato bianco
- granella di nocciole
Varianti
Questo dolce può essere trasformato facilmente:
- in barrette energetiche, usando uno stampo quadrato e tagliando a rettangoli
- in praline croccanti, formando piccole palline
- con cioccolato fondente al posto di quello al latte per un gusto più intenso
La torta Mars senza cottura è uno di quei dolci che spariscono dal piatto in pochi minuti grazie alla sua consistenza croccante e al sapore irresistibile.
Tu come la preferisci: in versione torta classica oppure tagliata a barrette tipo snack? 🍫🍰
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Torta Mars
Ingredients
Method
- Spezzetta le barrette Mars e raccoglile in una ciotola resistente al calore insieme al burro tagliato a piccoli pezzi.
- Metti la ciotola sopra una pentola con acqua calda per sciogliere il tutto a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una crema liscia e lucida.
- Nel frattempo versa il riso soffiato in una ciotola capiente.
- Quando il composto di Mars e burro è completamente sciolto, versalo sul riso soffiato e mescola rapidamente con un cucchiaio per distribuire il cioccolato in modo uniforme.
- Rivesti una tortiera da 22 cm di diametro con pellicola trasparente o carta forno.
- Versa il composto nella tortiera e livella bene la superficie con una spatola o con il dorso di un cucchiaio.
- Copri con pellicola e premi leggermente con le mani per compattare il tutto.
- Metti la torta in frigorifero per circa 2 ore, fino a quando diventa compatta.
- Una volta rassodata, sforma la torta capovolgendola su un piatto da portata.
- Sciogli il cioccolato al latte e versalo sopra la torta per creare una copertura golosa.
- Lascia rapprendere qualche minuto prima di tagliare a fette.