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Deliziose fette di orange cakes profumati con arancia fresca.

4 Soft and Fragrant Orange Cakes

Deliziosi dolci all'arancia, perfetti per ogni occasione, facili da preparare e ricchi di sapore.
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 2 hours 40 minutes
Total Time 3 hours 5 minutes
Servings: 12 pieces
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 pieces uova A temperatura ambiente
  • 150 g zucchero
  • 80 ml succo d’arancia Preferibilmente fresco
  • 1 pieces scorza grattugiata di arancia L'arancia deve essere biologica
  • 80 ml olio di semi
  • 180 g farina 00
  • 1 pieces bustina di lievito per dolci Controlla la data di scadenza
  • 1 pieces arancia biologica intera Da frullare con la buccia
  • 100 ml olio di semi Usato per una delle varianti
  • 250 g ricotta Per una delle varianti
  • 2 pieces arance Per la parte decorativa
  • 100 g burro Deve essere fuso

Method
 

Preparazione delle torte
  1. Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
  2. Aggiungi succo, scorza e olio.
  3. Incorpora farina e lievito.
  4. Versa nello stampo e cuoci a 180°C per 35–40 minuti.
  5. Frulla l'arancia biologica lavata e tagliata a pezzi con la buccia.
  6. Aggiungi uova e zucchero, poi unisci l'olio.
  7. Incorpora farina e lievito, versa nello stampo e cuoci a 180°C per 40 minuti.
  8. Lavora la ricotta con lo zucchero, aggiungi le uova, succo e scorza d'arancia.
  9. Incorpora farina e lievito, versa nello stampo e cuoci a 180°C per 35–40 minuti.
  10. Taglia le arance a fette e caramellale con parte dello zucchero nello stampo.
  11. Monta uova e zucchero con burro fuso e succo d'arancia.
  12. Incorpora farina e lievito, versa l'impasto sulle arance caramellate e cuoci a 180°C per 35–40 minuti.

Notes

Conservare in frigorifero e avvolgere in pellicola trasparente per prolungare la freschezza. Possono essere congelate.