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Alici marinate servite come antipasto su un piatto elegante.

Alici Marinate

Scopri il sapore autentico delle alici marinate, un piatto semplice che racchiude tradizione e freschezza della cucina italiana.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Antipasto, Secondo Piatto
Cuisine: Italiano
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g alici fresche pulite
  • 3 cucchiai olio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiaio aceto di vino bianco
  • 0.5 unità limone (succo e scorza)
  • 0.5 cucchiaino sale
  • q.b. pepe nero

Method
 

Preparazione
  1. Pulire le alici e asciugarle bene.
  2. Mescolare in una ciotola olio, aceto, succo e scorza di limone, sale e pepe.
  3. Aggiungere le alici, mescolare delicatamente e lasciare marinare in frigorifero per 20-30 minuti.
  4. Al termine, le alici sono pronte da gustare.

Notes

Le alici marinate possono essere servite come antipasto o contorno e sono perfette da abbinare a un buon vino bianco.