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Biscotti al Cacao

Deliziosi biscotti croccanti all'esterno e morbidi all'interno, perfetti per il tè pomeridiano e con un intenso sapore di cacao.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 12 biscotti
Course: Dolce, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 90
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g farina
  • 50 g cacao in polvere Utilizzare cacao di buona qualità per un sapore migliore.
  • 100 g zucchero
  • 100 g burro A temperatura ambiente per una migliore lavorazione.
  • 1 unità uovo
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola la farina, il cacao, il lievito e il sale.
  3. In un'altra ciotola, sbatti il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
  4. Aggiungi l'uovo e mescola bene.
  5. Unisci gli ingredienti secchi al composto di burro e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  6. Forma delle palline e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
  7. Inforna per circa 10-12 minuti.
  8. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Ottimi da servire con tè, caffè o latte. Puoi anche personalizzare la ricetta aggiungendo gocce di cioccolato o noci tritate.