Go Back
Biscotti alla zucca freschi e croccanti su un piatto di ceramica

Biscotti alla Zucca

Deliziosi biscotti alla zucca, croccanti fuori e teneri dentro, perfetti per celebrare l'autunno con il profumo di cannella.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 20 biscotti
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Autumn, Italian
Calories: 90
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g purea di zucca
  • 100 g zucchero
  • 1 unità uovo
  • 150 g farina
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 pizzico sale
  • gocce di cioccolato (opzionale) Puoi aggiungere gocce di cioccolato fondente per un tocco extra di dolcezza.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola la purea di zucca, lo zucchero e l'uovo.
  3. Aggiungi la farina, il lievito, la cannella e il sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Se desideri, incorpora le gocce di cioccolato.
  5. Con un cucchiaio, deposita dei mucchietti di impasto su una teglia rivestita di carta da forno.
  6. Cuoci in forno per circa 10-12 minuti o fino a doratura.
  7. Lascia raffreddare e servi.

Notes

Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per diverse settimane. Puoi anche congelarli per prolungarne la freschezza.