Go Back
Biscotti alle mandorle e mela su un piatto decorato

Biscotti alle mandorle e mela

Deliziosi e leggeri biscotti alle mandorle e mela, perfetti per una merenda sana o un tè pomeridiano.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10 biscotti
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g mandorle Usare mandorle fresche per un sapore migliore.
  • 1 grande mela Circa 300 g, sbucciata e frullata.
  • q.b. olio per la teglia Filo d'olio per ungere la teglia.

Method
 

Preparazione
  1. Sbucciare la mela e frullarla fino a ottenere una purea.
  2. Tritare finemente le mandorle fino a ottenere una farina.
  3. Mescolare la purea di mela e la farina di mandorle fino a ottenere un impasto compatto.
  4. Creare delle ciambelline o piccoli biscotti.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15–20 minuti, fino a doratura.

Notes

I biscotti alle mandorle e mela sono deliziosi sia caldi che freddi. Potete servirli con tè o caffè. Conservare in un contenitore ermetico per una settimana. Possono anche essere congelati, separando i biscotti con carta da forno.