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Biscotti con gocce di cioccolato freschi e croccanti su un piatto.

Biscotti con Gocce di Cioccolato

Questi biscotti deliziosi e croccanti con gocce di cioccolato sono un classico che evoca ricordi dolci e momenti di convivialità.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 12 minuti
Tempo totale 27 minuti
Porzioni: 24 biscotti
Portata: Dolce, Merenda
Cucina: Italiano
Calorie: 100
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g farina Setacciare insieme agli ingredienti secchi
  • 100 g zucchero
  • 50 g gocce di cioccolato Quantità a piacere
  • 1 unità uovo A temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico sale Esalta il gusto del cioccolato
  • 150 ml latte A temperatura ambiente
  • 1 cucchiaio estratto di vaniglia Per un aroma più intenso

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il bicarbonato e il sale.
  2. Aggiungere l'uovo, il latte e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  3. Incorporare le gocce di cioccolato.
  4. Formare delle palline di impasto e disporle su una teglia foderata di carta forno.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti.
  6. Lasciar raffreddare e servire.

Note

Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza. Ottimi anche con tè o caffè.