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Biscotti di Natale all'Arancia

Deliziosi biscotti di Natale profumati all'arancia, perfetti per condividere momenti speciali con i propri cari durante le festività.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 20 biscotti
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Principali
  • 260 g farina 00
  • 125 g burro morbido A temperatura ambiente
  • 125 g zucchero a velo
  • 2 pezzi scorza di arance bio Utilizzare arance biologiche
  • 40 ml succo d’arancia Fresco
  • 50 g amido di mais
  • 1 bustina vanillina
  • 120 g cioccolato fondente Per la decorazione

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, mescola il burro morbido con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto cremoso.
  2. Aggiungi la scorza e il succo di arancia, l'amido di mais e la vanillina, mescolando bene.
  3. Setaccia la farina e incorporala gradualmente fino a ottenere un impasto omogeneo.
  4. Avvolgi l'impasto nella pellicola e lascialo riposare in frigo per 30 minuti.
  5. Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a uno spessore di 1 cm e ritaglia rettangoli.
  6. Taglia i biscotti in bastoncini larghi circa 1,5 cm e disponili su una teglia con carta da forno.
  7. Inforna a 170°C per 15 minuti, finché i bordi non risultano leggermente dorati.
  8. Lascia raffreddare completamente i biscotti.
  9. Sciogli il cioccolato fondente e immergi un'estremità di ogni biscotto; lascia solidificare su carta da forno.

Notes

Ottimi da servire su un piatto da portata o confezionati come regalo. Possono essere accompagnati da una cioccolata calda o un vino dolce.