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Biscotti Soffici senza farina freschi e gustosi serviti su un piatto decorativo

Biscotti Soffici Senza Farina

Deliziosi biscotti leggeri e senza glutine, perfetti per momenti di convivialità.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 biscotti
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italian
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 uova uova
  • 120 g zucchero
  • 200 g yogurt greco Usare di alta qualità per una migliore consistenza.
  • 150 g fecola di patate
  • 1 bustina lievito per dolci Setacciare prima di aggiungere.
  • a piacere vaniglia Puoi usare estratto o semi di bacca.

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungi lo yogurt e mescola bene.
  3. Setaccia la fecola di patate e il lievito e incorporali al composto.
  4. Aggiungi la vaniglia e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  5. Versa l'impasto in una teglia foderata con carta da forno.
  6. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti.
  7. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Conservare in un contenitore ermetico per mantenerli freschi. Ottimi anche congelati.