Go Back
Biscottoni alle Mandorle e Arancia freschi e deliziosi

Biscottoni alle Mandorle e Arancia

Deliziosi biscotti alle mandorle e arancia, perfetti per ogni occasione e carichi di nostalgia.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 biscotti
Course: Dolce, Snack
Cuisine: Italiano
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Principali
  • 200 g Farina di mandorle Assicurati che siano fresche.
  • 100 g Zucchero
  • 2 unità Uova Preferibilmente fresche.
  • 1 cucchiaino Estratto di vaniglia
  • 1 pizzico Sale Aiuta a bilanciare la dolcezza.
  • q.b. g Zucchero a velo Per spolverare i biscotti.
Ingredienti Aromatici
  • 1 unità Scorza grattugiata di arancia Utilizza un'arancia biologica per un aroma migliore.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
  2. In una ciotola, mescola la farina di mandorle, zucchero, scorza d'arancia e sale.
  3. Aggiungi le uova e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Forma dei biscotti ovali con le mani e posizionali sulla teglia.
  5. Cuoci in forno per 15-20 minuti o fino a doratura.
  6. Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Notes

Conservare in un contenitore ermetico, si mantengono croccanti per diversi giorni. Possono essere congelati dopo il raffreddamento.