Versa il lievito nel latte tiepido e mescola fino a scioglierlo bene.

In una ciotola capiente, unisci la farina, lo zucchero e le uova.

Aggiungi il latte con il lievito e inizia a impastare fino a ottenere una massa omogenea.

Incorpora il burro fuso poco alla volta, continuando a lavorare l’impasto fino a ottenere una consistenza liscia, morbida ed elastica.

Copri l’impasto e lascialo lievitare fino al raddoppio del volume.

Dividi l’impasto, forma le brioche e disponile nello stampo.

Cuoci in forno pre-riscaldato fino a doratura uniforme.