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Ciambella salata farcita con ingredienti freschi e colorati

Ciambella Salata

Una deliziosa ciambella salata, perfetta per pranzi in famiglia o come antipasto versatile.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 fette
Course: Antipasto, Brunch
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 300 g farina Setacciata
  • 3 pcs uova A temperatura ambiente
  • 150 ml latte A temperatura ambiente
  • 100 g olio d'oliva
  • 200 g formaggio grattugiato Preferibilmente un formaggio a pasta dura
  • 150 g prosciutto cotto Tagliato a cubetti
  • 1 bustina lievito in polvere
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, sbatti le uova con il latte e l'olio d'oliva.
  3. Aggiungi la farina, il lievito, il formaggio, il prosciutto, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
  4. Versa l'impasto in uno stampo da ciambella precedentemente unto.
  5. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti o fino a doratura.
  6. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Servire sia calda che fredda. Puoi personalizzare con olive o pomodorini secchi. Conservare in frigorifero per 3-4 giorni.