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Ciambella salata con noci e formaggio appena sfornata in un piatto

Ciambella Salata Noci e Formaggio

Una deliziosa ciambella salata, arricchita da noci croccanti e formaggio grattugiato, perfetta per ogni occasione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Antipasto, Snack
Cuisine: Italiano
Calories: 280
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina Di tipo 00 per una consistenza soffice.
  • 3 unità uova Utilizzare uova fresche.
  • 150 ml latte Può essere sostituito da un latte vegetale.
  • 100 g formaggio grattugiato Parmigiano Reggiano o Grana Padano sono ottimi.
  • 100 g noci tritate Assicurati che siano fresche e croccanti.
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino peperoncino Opzionale.
  • 1 cucchiaino lievito in polvere Essenziale per la lievitazione.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola la farina, il lievito e il sale.
  3. In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte.
  4. Unisci i due composti e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  5. Aggiungi il formaggio grattugiato e le noci tritate, mescolando bene.
  6. Versa l’impasto in uno stampo per ciambella ben imburrato.
  7. Cuoci in forno per 30-40 minuti o finché la ciambella non risulterà dorata e cotta all’interno.
  8. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Ottima da servire con marmellata di cipolle o salsa allo yogurt. Può essere conservata in frigorifero per un massimo di 3 giorni.