Go Back
Ciambella yogurt sofficissima con marmellata, dolce soffice e gustoso.

Ciambella Sofficissima Yogurt e Marmellata

Una torta morbida e profumata, perfetta per la colazione o la merenda, che riunisce la famiglia attorno alla tavola.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 210
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g yogurt Utilizzare uno yogurt intero o greco per migliore consistenza.
  • 200 g zucchero
  • 3 pezzi uova A temperatura ambiente.
  • 80 ml olio di semi
  • 250 g farina Setacciata.
  • 1 bustina lievito per dolci Setacciato con la farina.
  • 1 pizzico sale Serve ad esaltare i sapori.
  • marmellata a piacere Scegliere in base ai gusti.

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungi lo yogurt e l'olio, mescolando bene.
  3. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
  4. Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  5. Versa metà dell'impasto in uno stampo per ciambella imburrato.
  6. Distribuisci la marmellata sopra e copri con il restante impasto.
  7. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
  8. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Conservare la ciambella in un contenitore ermetico per 3-4 giorni a temperatura ambiente. Può essere congelata.