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Ciambellone al cioccolato fondente fresco e soffice

Ciambellone al Cioccolato Fondente

Un dolce tradizionale italiano, il Ciambellone al Cioccolato Fondente, porta a casa il profumo del cioccolato e ricordi d'infanzia.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Dessert
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 100 g Gocce di cioccolato Preferibilmente fondente
  • 3 unità Uova A temperatura ambiente
  • 200 g Zucchero Fino
  • 100 g Burro A temperatura ambiente
  • 100 ml Latte A temperatura ambiente
  • 250 g Farina Setacciata
  • 1 cucchiaio Lievito Per dolci
  • 1 cucchiaino Estratto di vaniglia O vanillina
  • zucchero a velo Zucchero a velo (per spolverare) Per decorare

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 175°C.
  2. In una ciotola, sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema.
  3. Aggiungere le uova, il latte e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
  4. In un’altra ciotola, setacciare la farina e il lievito.
  5. Unire gli ingredienti secchi alla miscela umida e mescolare delicatamente.
  6. Incorporare le gocce di cioccolato.
  7. Versare l’impasto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato.
  8. Cuocere per 40-45 minuti o fino a quando uno steccone esce pulito.
  9. Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo prima di servire.

Notes

Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 4-5 giorni. Per un'ottima presentazione, servire con gelato alla vaniglia o panna montata.