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Ciambellone al cioccolato soffice, un dolce da forno classico

Ciambellone al Cioccolato Soffice

Un dolce soffice e avvolgente, perfetto per le merende e le celebrazioni in famiglia, il ciambellone al cioccolato porta gioia e dolcezza a ogni tavola.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g farina 00
  • 100 g zucchero
  • 150 g yogurt naturale A temperatura ambiente
  • 80 ml olio di semi
  • 3 unità uova A temperatura ambiente
  • 50 g cacao amaro
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
Decorazione
  • q.b. zucchero a velo Per spolverare

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara lo stampo per ciambella.
  2. Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungi yogurt e olio, mescolando bene.
  4. Unisci farina, cacao, lievito e sale setacciati.
  5. Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
  6. Versa nello stampo e livella la superficie.
  7. Cuoci per 30–35 minuti, facendo la prova stecchino.
  8. Lascia intiepidire, sforma e fai raffreddare completamente.
  9. Spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Notes

Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la morbidezza. Può essere congelato per un consumo successivo. Servi con caffè o tè per un momento speciale.