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Ciambellone con Gocce di Cioccolato

Un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda, con un equilibrio tra dolcezza e il gusto intenso del cioccolato.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 10 porzioni
Course: Colazione, Dolce, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Principali
  • 300 g farina 00
  • 180 g zucchero
  • 150 g gocce di cioccolato Mettere in freezer prima dell'uso.
  • 100 g burro Oppure 70 g di olio.
  • 150 ml latte
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • vaniglia

Method
 

Preparazione
  1. Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungi il burro fuso o l’olio e il latte a filo, mescolando bene.
  3. Incorpora la farina e il lievito setacciati, poi aggiungi la vaniglia.
  4. Unisci le gocce di cioccolato leggermente infarinate e mescola delicatamente.
  5. Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
  6. Cuoci in forno statico a 180°C per circa 40 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino.

Notes

Conservazione: Si conserva per 3-4 giorni in un contenitore ermetico. È un dolce semplice e veloce, ideale per ogni momento della giornata.