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Ciambellone della Nonna soffice e profumato, un dolce tradizionale italiano.

Ciambellone della Nonna

Un dolce semplice e tradizionale, il Ciambellone della Nonna racchiude l'essenza della cucina familiare italiana, perfetto per ogni occasione.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiano
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 4 unità uova Fresche e a temperatura ambiente
  • 250 g zucchero Semolato
  • 100 ml olio di semi Può essere sostituito con burro fuso
  • 250 ml latte A temperatura ambiente
  • 300 g farina Setacciata
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • q.b. scorza di limone grattugiata Opzionale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
  3. Aggiungi l'olio e il latte, mescolando bene.
  4. Setaccia la farina, il lievito e il sale e aggiungili al composto.
  5. Mescola fino ad ottenere un impasto liscio.
  6. Aggiungi la scorza di limone, se desideri.
  7. Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  8. Cuoci in forno per circa 35-40 minuti o fino a doratura.
  9. Lascia raffreddare prima di servire.

Note

Ottimo servito con una spolverata di zucchero a velo o con panna montata.