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Ciambellone senza bilancia, dolce facile e veloce da preparare

Ciambellone Senza Bilancia

Una torta semplice e versatile, realizzata senza bilancia, perfetta per colazione o merenda.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Dessert, Merenda
Cuisine: Italiano
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 bicchiere zucchero
  • 1 bicchiere yogurt Puoi usare yogurt greco o di soia.
  • 1 bicchiere olio di semi Puoi sostituire con olio d'oliva o olio di cocco.
  • 3 bicchieri farina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 3 pezzi uova Assicurati siano a temperatura ambiente.
  • 1 pizzico sale
  • q.b. aroma di limone Opzionale.

Method
 

Preparazione
  1. Rompi le uova in una ciotola e aggiungi lo zucchero. Sbatti bene fino a ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungi lo yogurt e l'olio di semi, continuando a mescolare per amalgamare bene il tutto.
  3. Setaccia la farina insieme al lievito e al pizzico di sale nella ciotola. Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  4. Imburra e infarina uno stampo per ciambella, poi versa il composto all'interno.
Cottura
  1. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti. Il dolce sarà pronto quando è dorato e uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.
  2. Una volta cotto, lascia raffreddare il ciambellone prima di servirlo.

Notes

Il Ciambellone Senza Bilancia può essere spolverato con zucchero a velo o accompagnato con salsa di cioccolato. Si conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni o congelato.