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Deliziosa crema al caffè servita in una tazza elegante

Crema al caffè

Un dolce al cucchiaio che unisce il profumo del caffè alla dolcezza della panna, perfetto per ogni momento della giornata.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Dessert, Dopo pasto
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 300 ml panna da montare ben fredda Assicurati che sia ben fredda per una migliore montatura.
  • 2 tazzine caffè freddo Utilizza un caffè espresso di buona qualità.
  • 50 g zucchero Puoi usare zucchero di canna per un sapore più intenso.

Method
 

Preparazione
  1. Versa la panna da montare in una ciotola grande.
  2. Aggiungi lo zucchero e inizia a montare la panna a bassa velocità, aumentando gradualmente.
  3. Quando la panna è soffice, inizia ad aggiungere il caffè freddo poco alla volta, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno.
  4. Assicurati di non mescolare energicamente per mantenere la leggerezza della panna.
  5. Una volta amalgamato bene il caffè, la crema al caffè è pronta per essere servita.

Notes

Servire fredda in coppette trasparenti, decorando eventualmente con cacao amaro o chicchi di caffè. Conservare in frigorifero per massimo 3 giorni.