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Crostata al Bicchiere con Farina di Mandorle in un elegante bicchiere

Crostata al Bicchiere con Farina di Mandorle

Questa crostata al bicchiere con farina di mandorle è un dolce semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione, con un ripieno di marmellata che conquista al primo assaggio.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per l'impasto
  • 1 Uovo 1 Uovo
  • 1 bicchiere 1 bicchiere di Zucchero
  • 1 bicchiere 1 bicchiere di Burro fuso
  • 1 bicchiere 1 bicchiere di Farina di mandorle
  • 1 bicchiere 1 bicchiere di Farina 00
  • 1 bustina 1 bustina di Lievito per dolci
Per il ripieno
  • q.b. Marmellata Scegli il gusto che preferisci.

Method
 

Preparazione
  1. Inizia mescolando l'uovo e lo zucchero in una ciotola capiente fino ad ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungi il burro fuso e mescola bene.
  3. Incorpora la farina di mandorle, la farina 00 e il lievito. Mescola fino a ottenere una frolla morbida e omogenea.
  4. Stendi l'impasto nello stampo per la crostata, creando un bordo.
  5. Farcisci con marmellata a piacere.
  6. Decora la superficie con delle strisce di impasto per dare un tocco decorativo.
  7. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, fino a doratura.

Notes

Servire a temperatura ambiente, accompagnata da gelato o crema di mascarpone. Conservarla in una scatola ermetica a temperatura ambiente.