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Crostata Cremosa con crema e frutta fresca decorativa

Crostata Cremosa

Una dolce crostata cremosa che combina la croccantezza dei biscotti e la delicatezza di una crema leggera, perfetta per ogni occasione.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 persone
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiano
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Base della crostata
  • 200 g biscotti Puoi usare frollini o digestive.
  • 100 g burro fuso Assicurati che non sia troppo caldo.
Crema
  • 500 g mascarpone A temperatura ambiente per amalgamarsi bene.
  • 200 g panna da montare Assicurati sia molto fresca per un miglior montaggio.
  • 100 g zucchero a velo
Decorazione
  • 250 g frutta fresca (es. fragole, kiwi) Puoi variare la frutta secondo la stagione.

Method
 

Preparazione della base
  1. Sbriciola i biscotti e mescolali con il burro fuso, poi pressali sul fondo di una tortiera.
Preparazione della crema
  1. In una ciotola, monta la panna e aggiungi il mascarpone e lo zucchero a velo. Mescola fino ad ottenere una crema omogenea.
Assemblaggio
  1. Versa la crema sulla base di biscotti.
  2. Decora con la frutta fresca.
  3. Riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Notes

La crostata cremosa è un dessert versatile e può essere personalizzata con diverse varianti di frutta.