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Crostata Croccante con le Mele, dolce delizioso e appagante

Crostata Croccante con le Mele

Un dolce tradizionale italiano a base di pasta frolla e mele, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Homemade, Italian
Calories: 230
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per la frolla
  • 250 g farina Farina 00 per dolci
  • 125 g burro Burro freddo a pezzetti
  • 100 g zucchero Zucchero semolato
  • 1 unit uovo Uovo grande
Ingredienti per la farcitura
  • 1 vasetto marmellata di mele
  • 2 unit mele Mele a scelta, tagliate a fette
  • q.b. pangrattato Per assorbire l'umidità
  • q.b. zucchero a velo Per la guarnizione

Method
 

Preparazione della frolla
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola la farina, il burro freddo a pezzetti, lo zucchero e l'uovo fino a ottenere un impasto omogeneo.
  3. Avvolgi l'impasto in pellicola e fai riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Assemblaggio
  1. Stendi l'impasto in una teglia per crostate.
  2. Stendi uno strato di marmellata di mele sulla base.
  3. Sbuccia e affetta le mele e disponile sopra la marmellata.
  4. Cospargi con pangrattato per assorbire l'umidità.
Cottura
  1. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a doratura.
Servizio
  1. Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Notes

Puoi servire con panna montata o gelato alla vaniglia per un tocco extra.