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Fetta di Crostata di Nonna appena sfornata con marmellata e pasta frolla.

Crostata di Nonna

La Crostata di Nonna è un dolce che evoca calore e famiglia, caratterizzato da un impasto fragrante e una marmellata a scelta, ideale per condividere momenti speciali.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la frolla
  • 250 g farina Utilizzare farina di alta qualità
  • 125 g burro A temperatura ambiente
  • 100 g zucchero
  • 1 pezzo uovo
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino lievito in polvere Aiuta la crostata a gonfiarsi
Per il ripieno
  • q.b. marmellata a piacere Scegliere il gusto preferito

Method
 

Preparazione dell'impasto
  1. In una ciotola, mescola la farina, il burro, lo zucchero, l'uovo e il sale fino a formare un impasto omogeneo.
  2. Aggiungi il lievito e continua a impastare.
  3. Fai riposare l'impasto in frigorifero per 30 minuti.
Creazione della crostata
  1. Stendi l'impasto in una teglia e ricopri con la marmellata.
  2. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti fino a doratura.
  3. Lascia raffreddare prima di servire.

Note

Servire la crostata calda o a temperatura ambiente, e puoi accompagnarla con gelato alla vaniglia o panna montata. Spolverare con zucchero a velo per un tocco finale.