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Crostata Senza Sensi di Colpa

Una deliziosa crostata leggera che unisce il piacere del palato alla frugalità, perfetta per condividere momenti speciali.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiana
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per la pasta
  • 250 g farina integrale Può essere sostituita con farina di riso per una versione senza glutine.
  • 5 g lievito in polvere
  • 100 g olio di semi Può essere sostituito con olio d'oliva o olio di cocco.
  • 100 g yogurt Può essere yogurt naturale o yogurt alla frutta.
Ingredienti per il ripieno
  • 150 g marmellata a piacere Preferibilmente fatta in casa o di alta qualità.
  • q.b. Frutta fresca per decorare Opzionale, come mirtilli o fragole.

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, mescolare la farina integrale e il lievito.
  2. Aggiungere l'olio e lo yogurt, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  3. Stendere l'impasto in una teglia da crostata, bucherellando il fondo con una forchetta.
  4. Spalmare la marmellata sulla base di pasta.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
  6. Lasciare raffreddare e guarnire con frutta fresca se desiderato.

Notes

Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni. Può essere congelata per un mese.