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Crostata spaziale con frutta fresca e crema

Crostata Spaziale

La Crostata Spaziale è un dolce italiano tradizionale, con un bordo croccante e una dolce confettura all'interno, ideale per ogni occasione familiare.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiano
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g farina Può essere sostituita da farina integrale o senza glutine.
  • 100 g burro Burro morbido a temperatura ambiente.
  • 100 g zucchero Zucchero semolato.
  • 1 unità uovo Uovo medio, normale.
  • 1 pizzico sale Sale comune per bilanciare i sapori.
  • q.b. Confettura a piacere Confettura di albicocca, fragola, ciliegia o altre a piacere.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, unisci la farina, il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, l'uovo e il sale. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  3. Stendi l'impasto in una teglia per crostate, creando anche un bordo di circa 2 cm.
  4. Riempi la base con la confettura scelta, stendendola uniformemente.
  5. Cuoci in forno per 25-30 minuti, fino a doratura.
  6. Lascia raffreddare e servi.

Notes

Servire con gelato alla vaniglia o panna montata per un dessert delizioso. La Crostata Spaziale può essere personalizzata con diverse confetture o frutta fresca.