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Crostata Tentazione

Una deliziosa crostata con una base di pasta frolla, ripiena di cioccolato fondente e crema di nocciole, perfetta per ogni occasione.
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Prep Time 45 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiano
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per la base
  • 200 g farina Utilizzare farina fresca
  • 100 g burro Burro di buona qualità
  • 80 g zucchero
  • 1 unità uovo
  • 1 pizzico sale
Ingredienti per il ripieno
  • 50 g cioccolato fondente Sciogliere a bagnomaria
  • 300 g crema di nocciole

Method
 

Preparazione della base
  1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti fino a ottenere un composto sabbioso.
  2. Aggiungere lo zucchero, l'uovo e il sale, mescolare fino a formare una palla.
  3. Avvolgere la palla nella pellicola e farla riposare in frigo per 30 minuti.
Preparazione del ripieno
  1. Mentre l'impasto riposa, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e mescolarlo con la crema di nocciole.
Cottura
  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. Stendere la pasta frolla in una teglia e bucherellare il fondo.
  3. Versare il composto di cioccolato e crema di nocciole sulla base di frolla.
  4. Cuocere in forno per 30-35 minuti.
  5. Lasciare raffreddare e servire.

Notes

Servire con una spolverata di zucchero a velo e panna montata o gelato alla vaniglia per un tocco extra.