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Crostini Farciti

Una raccolta di 22 idee di crostini farciti, ideali per ogni occasione, dall'aperitivo informale alla tavola delle feste.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 servings
Course: Antipasto, Aperitivo
Cuisine: Italian
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Crostini Freddi
  • 1 pkg Pane tostato Base per i crostini freddi
  • 100 g Salame Per il primo crostino
  • 100 g Formaggio cremoso Per i crostini con salame
  • 50 g Olive nere Per il primo crostino
  • 100 g Lardo Per i crostini con lardo e miele
  • 100 g Miele Per i crostini con lardo e miele
  • 200 g Ricotta fresca Per i crostini con ricotta e pere
  • 1 whole Pere A dadini per i crostini con ricotta
  • 50 g Noci Per i crostini con ricotta
  • 100 g Mortadella Per la mousse di mortadella
  • 100 g Tonno Per la mousse di tonno
  • 1 pkg Burro Per i crostini con acciughe
  • 200 g Salmone affumicato Per i crostini con salmone
  • 100 g Fichi Per i crostini con fichi, stracchino e prosciutto
  • 100 g Stracchino Per i crostini con fichi
  • 100 g Prosciutto crudo Per i crostini con fichi
Crostini Caldi
  • 100 g Fegatini Per i crostini di fegatini
  • 200 g Funghi porcini Per i crostini ai funghi
  • 100 g Salsiccia Per i crostini salsiccia e stracchino
  • 1 loaf Panettone Per le bruschette di panettone
  • 100 g Mele Per le bruschette mele e brie
  • 100 g Brie Per le bruschette mele
  • 100 g Mozzarella Per i crostini prosciutto e mozzarella
  • 100 g Carote Per il salmone affumicato vegano
  • 100 g Cipolle Per i crostini con cipolle caramellate
  • 100 g Caprino Per i crostini con cipolle
  • 100 g Verza Per i crostini con verza
  • 100 g Zucchine Per i crostini con zucchine
  • 100 g ’nduja Per le bruschette con ’nduja
  • 100 g Cotechino Per polenta e cotechino
  • 100 g Polenta Per i crostini di polenta

Method
 

Preparazione
  1. Preparare il pane tostato come base per i crostini.
  2. Scegliere gli ingredienti per i crostini freddi o caldi.
  3. Assemblare gli ingredienti sui crostini.

Notes

Mescola crostini freddi e caldi per un buffet equilibrato. Alterna sapori delicati e intensi e usa pane diverso: bianco, integrale, segale, polenta.