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Dolce alle amarene senza cottura servito in un piatto decorato

Dolce alle Amarene Senza Cottura

Un dessert cremoso e fresco che racchiude il sapore delle amarene, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 servings
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 500 g mascarpone Scegli un mascarpone di alta qualità.
  • 200 ml panna fresca Assicurati che sia ben fredda per montare.
  • 100 g zucchero a velo Puoi regolare la dolcezza a piacere.
  • 200 g biscotti secchi Biscotti secchi classici o al cacao sono perfetti.
  • 300 g amarene sciroppate Utilizza amarene di buona qualità.

Method
 

Preparazione della crema
  1. In una ciotola, montare la panna fresca fino a ottenere dei picchi solidi.
  2. In un'altra ciotola, mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema omogenea.
  3. Incorporare delicatamente la panna montata nella crema di mascarpone.
Assemblaggio del dolce
  1. Immergere i biscotti nel succo delle amarene rapidamente, evitando di inzupparli troppo.
  2. Disporre un primo strato di biscotti in una pirofila, poi stendere uno strato generoso di crema al mascarpone.
  3. Continuare ad alternare biscotti e crema fino a esaurire gli ingredienti.
  4. Concludere con uno strato di crema e decorare con amarene sciroppate.
Raffreddamento
  1. Raffreddare in frigo per almeno 4 ore prima di servire.

Notes

Puoi decorare con una spolverata di cacao o pistacchi tritati. Conservare in frigorifero coperto per un massimo di 3-4 giorni.