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Flan alle mele e yogurt servito in un piatto

Flan alle mele e yogurt

Un dessert semplice e delizioso che combina yogurt e mele fresche, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 unità mele medie Scegliere mele dolci e mature
  • 1 tazza yogurt bianco Può essere sostituito con yogurt greco per una consistenza più cremosa
  • 3 unità uova
  • 150 g farina
  • 100 g zucchero
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia Può essere sostituito con vaniglia in polvere

Method
 

Preparazione
  1. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili.
  2. In una ciotola, mescolare yogurt, uova, zucchero e vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
  3. Incorporare delicatamente la farina al composto.
  4. Aggiungere le mele e mescolare con cura per distribuire bene la frutta.
  5. Versare il composto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
  6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C fino a doratura, circa 30-35 minuti.

Notes

Il flan può essere servito tiepido o freddo, accompagnato da gelato o panna montata. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.