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Flan di Mele delizioso e morbido, un dolce tradizionale della cucina italiana.

Flan di Mele

Un dolce cremoso e profumato che racchiude l'essenza della famiglia e dei momenti trascorsi in cucina, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 porzioni
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiana
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 4 pezzi mele Preferibilmente di varietà dolci come Golden Delicious o Fuji.
  • 4 pezzi uova A temperatura ambiente.
  • 200 ml latte Può essere sostituito con bevande vegetali per una versione senza lattosio.
  • 100 g zucchero Può aumentare se si preferisce un dolce più zuccherato.
  • 60 g burro fuso Assicurati sia fuso a temperatura ambiente.
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia Aggiunge aromi e sapore al flan.
  • 1 pizzico sale Esalta il sapore del dolce.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbuccia e affetta le mele.
  3. In una ciotola, sbatti le uova insieme allo zucchero, al burro fuso, al latte, all'estratto di vaniglia e al sale.
  4. Aggiungi le mele affettate e mescola bene.
  5. Versa il composto in una teglia per flan imburrata.
  6. Cuoci in forno per 40-45 minuti o fino a quando il flan è dorato e sodo al tatto.
  7. Lascia raffreddare e servi, magari con un po' di panna montata.

Notes

Conserve in frigorifero per 3 giorni. Può essere congelato, tagliato a fette e avvolto in pellicola trasparente.