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Guarda quanto è cremosa dentro

Una ricetta semplice e gustosa che porta calore e comfort, perfetta per ogni occasione.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 servings
Course: Comfort Food, Secondo Piatto
Cuisine: Italiano
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g pasta La scelta della pasta può variare secondo i gusti.
  • 100 g formaggio grattugiato Formaggio a piacere, preferibilmente di qualità.
  • 100 ml panna Per una cremosità ottimale.
  • 50 g burro Utilizzate burro fresco per il miglior sapore.
  • 1 pezzo cipolla Da tagliare finemente.
  • 1 cucchiaino pepe nero Per un tocco di sapore.
  • 1 cucchiaino sale Necessario per insaporire.
Ingredienti per la decorazione
  • q.b. erbe fresche (basilico, prezzemolo) Per guarnire il piatto.
  • q.b. olio d'oliva Per un'ulteriore esaltazione del sapore.

Method
 

Preparazione degli ingredienti
  1. Pulire e tagliare gli ingredienti, assicurandosi che le verdure siano in pezzi uniformi.
Cottura
  1. Cuocere la pasta in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione fino a quando non è al dente.
  2. In una padella, sciogliere il burro e soffriggere la cipolla fino a doratura.
  3. Aggiungere la panna, il formaggio grattugiato, sale e pepe nella padella e mescolare bene.
Assemblaggio
  1. Unire la pasta cotta con il mix di panna e formaggio, mescolando bene per amalgamare.
Finitura
  1. Aggiungere eventualmente una spolverata di formaggio e pepe prima di servire.

Notes

Servire in una ciotola profonda e guarnire con erbe fresche. Abbinare con insalata e pane croccante.