Go Back
Immagine di un impasto perfetto pronto per la cottura

Impasto Base Perfetto

Una ricetta semplice per un impasto versatile che può essere utilizzato in vari dolci, portando nostalgia e amore nella tua cucina.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italian
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina
  • 150 g zucchero
  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 100 g burro fuso
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 125 ml latte a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungi il burro fuso e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
  3. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
  4. Incorpora gli ingredienti secchi al composto di uova, alternando con il latte, e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
  5. Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  6. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti, o fino a doratura.
  7. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Puoi arricchire l'impasto con frutta fresca, gocce di cioccolato o aromi come scorza di limone. Conserva l'impasto avanzato in un contenitore ermetico a temperatura ambiente o congelalo per un uso futuro.