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Insalata coleslaw fresca e colorata con cavolo e carote.

Insalata Coleslaw

L'Insalata Coleslaw è un contorno fresco e croccante, perfetto per pasti estivi e barbecue, che combina il cavolo cappuccio e le carote con un condimento cremoso.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Contorno, Insalata
Cuisine: Americana, Estiva
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g Cavolo cappuccio
  • 100 g Carote
Condimento
  • 150 g Mayo
  • 2 tbsp Aceto di mele
  • 1 tbsp Zucchero
  • 1 tsp Sale
  • 1 tsp Pepe

Method
 

Preparazione
  1. Trita finemente il cavolo cappuccio e grattugia le carote.
  2. In una ciotola grande, mescola il cavolo e le carote.
  3. In un'altra ciotola, combina la mayo, l'aceto di mele, lo zucchero, il sale e il pepe, mescolando bene.
  4. Versa il condimento sul mix di verdure e mescola fino a ottenere una buona copertura.
  5. Lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.

Notes

L'Insalata Coleslaw è deliziosa servita fresca e può essere accompagnata ai piatti di carne, come hamburger o pollo grigliato. Per un tocco in più, guarnisci con erbe fresche.