Insalata di Tonno e Patate -

Insalata di Tonno e Patate

Un piatto estivo italiano che unisce tonno e patate novelle, perfetto per pranzi e cene leggere.

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Prep Time 15

Cook Time 20

Total Time 35

Servings: 4 servings

Course: Antipasto, Secondo Piatto

Cuisine: Italiana

Calories: 350

Ingredients Method Notes

Ingredients

Ingredienti principali

600 g Patate novelle Scegliere patate fresche e di buona qualità.
180 g Tonno in scatola sgocciolato Optare per un tonno di alta qualità.
2 cucchiai Olio extravergine di oliva Un buon olio esalta il sapore del piatto.
2 cucchiai Succo di limone Preferire limoni freschi per un sapore migliore.
1/2 cucchiaino Scorza di limone grattugiata Aggiunge freschezza all'insalata.
1 cucchiaio Prezzemolo fresco, tritato Per un tocco di colore e aroma.
q.b. Sale Aggiungere a piacere.
q.b. Pepe nero Aggiungere a piacere.

Method

Preparazione

Cuocere le patate in acqua salata finché sono al dente, poi tagliarle a pezzi.
Spezzettare il tonno e mescolarlo con olio, succo e scorza di limone, sale, pepe e prezzemolo.
Unire le patate ancora tiepide e mescolare delicatamente.

Notes

L'insalata può essere servita fredda o tiepida, a seconda della stagione. Si consiglia di farla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.