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Insalata di tonno e zucchine grigliate servita in un piatto elegante

Insalata di tonno e zucchine grigliate

Un'insalata fresca, veloce e saporita a base di tonno, zucchine grigliate e pomodorini, perfetta per un pranzo estivo o un picnic.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Antipasto, Insalata, Pranzo
Cuisine: Italiano
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 300 g tonno sgocciolato Preferibilmente di alta qualità
  • 2 zucchine grigliate Tagliate a pezzi
  • 150 g pomodorini Tagliati a metà
Condimenti
  • 1 cucchiaio olio extravergine d’oliva Regolare a piacere
  • 1/2 pezzo succo di limone Dal limone
  • q.b. sale A piacere
  • q.b. pepe A piacere
  • foglie di basilico fresco Facoltativo, per guarnire

Method
 

Preparazione delle zucchine e pomodorini
  1. Taglia le zucchine grigliate a pezzi e i pomodorini a metà.
  2. In una ciotola unisci tonno, zucchine e pomodorini.
  3. Condisci con olio, succo di limone, sale e pepe; mescola delicatamente.
  4. Aggiungi foglie di basilico se gradito e servi subito.
Grigliatura delle zucchine
  1. Riscalda una griglia o una padella antiaderente sul fuoco medio-alto.
  2. Griglia le zucchine per circa 3-4 minuti su ogni lato, finché non diventano tenere e leggermente dorate.

Notes

Lasciare riposare l'insalata a temperatura ambiente per amalgamare i sapori. Servire fredda in estate.