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Involtini di lonza super saporiti pronti per essere serviti

Involtini di Lonza Super Saporiti

Un piatto tradizionale italiano che combina tenera lonza di maiale con prosciutto e formaggio, perfetto per occasioni speciali e momenti di convivialità.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 persone
Course: Cena, Pranzo, Secondo Piatto
Cuisine: Italiano
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 600 g lonza di maiale Tagliata a fettine sottili
  • 100 g prosciutto crudo Fetta per involtini
  • 100 g formaggio (tipo fontina) Fetta per involtini
  • 1 cipolla Tritata
  • 2 spicchi aglio Tritati
  • q.b. olio d'oliva Per rosolare
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. prezzemolo Opzionale, per guarnire

Method
 

Preparazione
  1. Tagliare la lonza di maiale a fettine sottili.
  2. Posizionare su ogni fetta di lonza una fetta di prosciutto e una di formaggio.
  3. Arrotolare le fette su se stesse e fermarle con uno stuzzicadenti.
  4. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la cipolla e l'aglio tritati.
  5. Aggiungere gli involtini nella padella e rosolarli da tutti i lati.
  6. Aggiungere sale, pepe e una spruzzata di prezzemolo.
  7. Cuocere coperto per circa 20 minuti, girando gli involtini a metà cottura.
  8. Servire caldi.

Notes

Servire con contorni di verdure di stagione o purè di patate. Ottimo con un bicchiere di vino rosso.