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Involtini di pancarré farciti con prosciutto e formaggio gourmet

Involtini di Pancarré con Prosciutto e Formaggio

Gli involtini di pancarré con prosciutto e formaggio sono un piatto semplice e delizioso, perfetto per un pranzo veloce o come antipasto.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 involtini
Course: Antipasto, Pranzo
Cuisine: Italiano
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 8 fette Pancarré
  • 8 fette Prosciutto cotto
  • 8 fette Formaggio
  • 1 unità Uovo
  • 50 ml Latte
  • 30 g Burro Per la cottura

Method
 

Preparazione
  1. Inizia schiacciando il pane con un mattarello. Questo aiuterà a rendere gli involtini più facili da arrotolare.
  2. Farcisci ogni fetta di pancarré con una fetta di prosciutto e una di formaggio.
  3. Arrotola gli involtini in modo che il ripieno rimanga ben chiuso.
  4. In una ciotola, sbatti insieme l'uovo e il latte.
  5. Passa gli involtini nel composto di uovo e latte, assicurandoti che siano ben impregnati.
Cottura
  1. In una padella, sciogli un po’ di burro e cuoci gli involtini fino a quando non sono dorati e croccanti.
  2. In alternativa, puoi cuocerli in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.

Notes

Servi gli involtini caldi o a temperatura ambiente. Possono essere accompagnati con salsa di pomodoro o insalata verde. Gli involtini avanzati possono essere conservati in frigorifero per 2-3 giorni o congelati.