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Dolci Kinder Paradiso con crema avvolgente e soffice pan di spagna

Kinder Paradiso

Un dolce soffice e cremoso che riporta alla mente ricordi d'infanzia, combinando panna montata e pan di spagna.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per il pan di spagna
  • 200 g Farina
  • 4 unità Uova Fresche
  • 150 g Zucchero
  • 100 ml Latte
  • 50 g Miele Puro
  • 1 unità Bacca di vaniglia Uso dei semi
  • 50 g Maizena (amido di mais)
Per farcire e decorare
  • 300 ml Panna montata Ben montata
  • 50 g Zucchero a velo Per decorare

Method
 

Preparazione del pan di spagna
  1. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungi il latte e il miele, continuando a mescolare.
  3. Setaccia la farina e la maizena nel composto, mescolando bene per evitare grumi.
  4. Incorpora i semi della bacca di vaniglia.
  5. Versa il composto in una teglia e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
  6. Lascia raffreddare completamente, quindi taglia a metà e farcisci con panna montata.
  7. Spolverizza con zucchero a velo prima di servire.

Notes

Per un tocco creativo, puoi servire con frutta fresca o salsa di frutti di bosco. Conservare in contenitore ermetico in frigorifero.