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Kirschmichel

Un delizioso budino di pane con ciliegie, perfetto per colazione, brunch o come dessert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 3 porzioni
Course: Colazione, Dessert, Dolce
Cuisine: Tedesca
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 2 tazze cubetti di pane (circa 100 g)
  • ½ tazza ciliegie (circa 80 g)
  • ¼ tazza zucchero (circa 50 g)
  • 1 tazza latte (240 ml)
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • ½ cucchiaino cannella
Per decorare
  • q.b. zucchero a velo per decorare

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldate il forno a 175°C e imburrate una teglia da forno.
  2. In una ciotola, mescolate latte, uova, zucchero, vaniglia e cannella.
  3. Unite delicatamente i cubetti di pane e le ciliegie, poi versate nella teglia.
  4. Cuocete in forno per 30–35 minuti fino a doratura.
  5. Spolverizzate con zucchero a velo e servite caldo.

Notes

Aggiungete un filo di panna o burro per una consistenza più cremosa. Potete sostituire le ciliegie con prugne, mele o frutti di bosco. Cospargete con mandorle o nocciole tostate per un tocco festivo. Servite con salsa alla vaniglia o gelato alla vaniglia.