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Una pietanza che unisce tradizione e sapori, perfetta per riunire la famiglia attorno a una tavola imbandita.
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Prep Time 1 hour
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 persone
Course: Pranzo, Primo Piatto
Cuisine: Italiana
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 400 g pasta (a scelta) Usa pasta fresca per il massimo del sapore.
  • 200 g pomodori pelati Preferibilmente di qualità.
  • 2 cucchiai olio d'oliva Essenziale per soffriggere.
  • 1 cipolla cipolla tritata Soffritta con l'aglio per migliorare il sapore.
  • 2 spicchi aglio Aglio fresco per un sapore intenso.
  • basilico fresco basilico fresco per guarnire Aggiunto fresco al piatto finale.

Method
 

Preparazione
  1. Raccogli tutti gli ingredienti necessari e preparali.
  2. Inizia con il lavare accuratamente le verdure e le erbe aromatiche.
  3. In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla e l'aglio tritati.
  4. Soffriggi finché non sono dorati e ben profumati.
  5. Aggiungi i pomodori pelati e cuoci a fuoco lento.
  6. Nel frattempo, cuoci la pasta in acqua salata seguendo le istruzioni del pacchetto.
  7. Una volta cotta la pasta, scolala e aggiungila al sugo, mescola bene.
  8. Impiatta e guarnisci con basilico fresco prima di servire.

Notes

Puoi conservare le porzioni avanzate in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni o congelare per un consumo successivo. Aggiungi un filo d'olio o brodo quando riscaldi il piatto per rivitalizzarlo.