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Lasagna al Cioccolato

Un dessert senza cottura irresistibile, composto da strati di base croccante, mousse soffice e budino al cioccolato.
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Prep Time 1 hour
Total Time 1 hour
Servings: 8 servings
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Per il budino
  • 410 ml Latte
  • 110 g Cioccolato fondente
  • 80 g Zucchero
  • 75 g Burro
  • Estratto di vaniglia q.b. A piacere
Per la base
  • 210 g Biscotti al cacao tipo Oreo
  • 65 g Burro fuso
Per la mousse
  • 210 ml Panna fresca
  • 210 g Formaggio cremoso
  • 60 g Zucchero a velo
  • Estratto di vaniglia q.b. A piacere
Per decorare
  • Gocce di cioccolato q.b. A piacere

Method
 

Preparazione del budino
  1. In un pentolino unisci burro, zucchero e cioccolato fondente tritato. Aggiungi il latte e la vaniglia, quindi cuoci a fuoco basso mescolando fino a ottenere una crema liscia e densa. Lascia raffreddare completamente.
Preparazione della base
  1. Trita finemente i biscotti e mescolali con il burro fuso fino a ottenere un composto compatto. Distribuiscilo in uno stampo, pressando bene, e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Preparazione della mousse
  1. Monta la panna e metti da parte una parte per la mousse.
  2. In una ciotola lavora il formaggio cremoso con lo zucchero a velo e la vaniglia, quindi incorpora delicatamente la panna montata per ottenere una crema soffice.
Assemblaggio
  1. Spalma la mousse sopra la base e lascia rassodare in freezer per circa 10 minuti.
  2. Aggiungi poi lo strato di budino al cioccolato, livellandolo bene.
  3. Completa con la panna montata restante e decora con gocce di cioccolato.
  4. Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
  5. Taglia a quadrotti e gusta questo dessert cremoso e irresistibile.

Notes

Ideale come dessert di fine pasto o per occasioni speciali. Grazie alla sua consistenza stratificata e al suo gusto intenso, conquista grandi e piccoli al primo assaggio.