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Bottiglia di Limoncello con limoni freschi sullo sfondo.

Limoncello

Il limoncello รจ un liquore tradizionale italiano, caratterizzato dal profumo fresco dei limoni e dal suo sapore dolce che richiama l'estate.
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Prep Time 8 minutes
Total Time 8 minutes
Servings: 10 servings
Course: Dessert, Digestivo
Cuisine: Italiano
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1000 ml alcool puro Utilizzare alcool non trattato per ottenere il miglior sapore.
  • 8 pezzi bucce di limone Assicurarsi di usare limoni non trattati.
  • 1000 ml acqua
  • 500 grammi zucchero

Method
 

Preparazione
  1. In un recipiente di vetro, mettere l'alcool e le bucce di limone. Chiudere e lasciare riposare al buio per 8 giorni.
  2. Trascorso il tempo, fare bollire l'acqua e lo zucchero nella pentola fino a ottenere una soluzione completamente sciolta.
  3. Lasciare raffreddare la soluzione e aggiungerla all'alcool infuso.
  4. Filtrare il composto usando una garza o un colino fine per rimuovere eventuali residui delle bucce.
  5. Imbottigliare il limoncello e lasciarlo riposare nel freezer prima di servirlo.

Notes

Servire freddo in bicchierini di vetro per godere al massimo della freschezza.