Linguine con tonno, zucchine e pomodorini -

Linguine con tonno, zucchine e pomodorini

Un piatto italiano semplice e saporito, perfetto per una cena estiva in famiglia o tra amici, che unisce la freschezza delle zucchine e dei pomodorini con la robustezza del tonno.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 4 porzioni

Course: Cena, Primo Piatto

Cuisine: Italiana, Mediterranea

Calories: 520

Ingredients Method Notes

Ingredients

Ingredienti principali

320 g linguine Pasta di forma sottile che trattiene meglio i condimenti.
200 g tonno in scatola Assicurati di scolarlo bene.
2 unità zucchine Scegli zucchine fresche e di stagione.
200 g pomodorini Tagliati a metà per liberare il succo.
2 spicchi aglio Tritato finemente.
olio d'oliva Per soffriggere.
q.b. sale A piacere.
q.b. pepe A piacere.
basilico fresco Per guarnire.

Method

Preparazione

Cuocere le linguine in acqua salata fino a quando sono al dente.
Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere l'aglio tritato.
Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e cuocere finché non sono tenere.
Unire i pomodorini tagliati a metà e il tonno scolato. Mescolare bene.
Scolare la pasta e aggiungerla nella padella, mescolando per amalgamare.
Aggiustare di sale e pepe, guarnire con basilico fresco e servire.

Notes

Servire con un filo d'olio d'oliva a crudo e, se piace, una spolverata di formaggio grattugiato.