Go Back
Liquore cremoso al caffè artigianale preparato con ingredienti di alta qualità

Liquore Cremoso al Caffè

Un delizioso liquore cremoso al caffè che cattura l'essenza della tradizione italiana, perfetto per concludere un pasto in bellezza o come regalo originale.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10 servings
Course: Bevande, Dopo pasto
Cuisine: Italiano
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 500 ml latte Preferibilmente intero e fresco.
  • 250 ml panna Con un contenuto di grassi elevato.
  • 250 ml caffè espresso Utilizzare un buon caffè macinato fresco.
  • 200 g zucchero Può essere ridotto a 150g per un liquore meno dolce.
  • 1 cucchiaino vaniglia Aggiunge profumo delicato.
  • 1 tazza alcool puro Aggiungere solo quando il composto è freddo.

Method
 

Preparazione
  1. Versare il latte e la panna in una pentola, aggiungere lo zucchero e scaldare a fuoco medio, mescolando costantemente fino a completo scioglimento dello zucchero.
  2. Togliere dal fuoco e aggiungere il caffè espresso caldo e la vaniglia, mescolando bene.
  3. Lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente, poi aggiungere l'alcool.
  4. Imbottigliare il liquore in bottiglie di vetro pulite e conservare in frigorifero prima di servire.

Notes

È consigliato lasciare riposare il liquore in frigorifero per almeno un paio di giorni prima di servirlo per intensificare i sapori. Può essere un regalo apprezzato se etichettato con una data e messaggi speciali.