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Merenda di Nonna

Un dolce morbido e leggermente agrumato, perfetto per riscoprire sapori antichi e momenti di convivialità.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 servings
Portata: Dessert, Snack
Cucina: Italian
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina Usare farina 00 per una consistenza soffice.
  • 100 g zucchero
  • 2 pcs uova Fresche, preferibilmente da allevamenti locali.
  • 125 g burro fuso Di alta qualità per un sapore migliore.
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • q.b. Latte Aggiungere quanto basta per ottenere un impasto morbido.
  • q.b. Succo di limone Facoltativo, conferisce freschezza.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
  3. Aggiungere le uova e il burro fuso, mescolando bene.
  4. Aggiungere latte quanto basta per ottenere un impasto morbido.
  5. Versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata.
  6. Infornare per 30-35 minuti o fino a doratura.
  7. Lasciare raffreddare su una griglia prima di servire.

Note

Questo dolce è perfetto per ogni occasione. Servitelo con tè o caffè, e spolverizzatelo con zucchero a velo per un tocco finale.