Go Back
Millefoglie di Zucchine con strati sottili di zucchine e formaggio fresco

Millefoglie di Zucchine

Un comfort food semplice e gustoso, perfetto per cene speciali o pasti in famiglia, realizzato con zucchine croccanti e pangrattato.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Antipasto, Contorno
Cucina: Italiana
Calorie: 180
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 4 pieces zucchine Preferibilmente giovani e fresche
  • 100 grams pangrattato Per la croccantezza
  • 2 tablespoons olio d'oliva Per spennellare
  • to taste sale Usare con moderazione
  • to taste pepe Per aggiungere sapore
  • 50 grams formaggio grattugiato Opzionale, per aggiungere cremosità

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Taglia le zucchine a fette sottili.
  3. Disponi le fette di zucchine su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
  4. Spennella con olio d'oliva e cospargi di pangrattato, sale, pepe e formaggio se desiderato.
  5. Cuoci in forno per circa 15-20 minuti o fino a doratura e croccantezza.
  6. Servi caldo.

Note

Le Millefoglie di Zucchine possono essere servite come antipasto o contorno e si possono arricchire con ingredienti come pomodori, melanzane, o formaggi. Si consiglia di servire calde per apprezzare al meglio la croccantezza.