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Mini pizze soffici al forno pronte per essere gustate.

Mini Pizze Soffici al Forno

Deliziose e versatili, le Mini Pizze Soffici al Forno sono perfette per aperitivi, merende e cene veloci. Scopri come prepararle facilmente e personalizzarle a tuo piacimento.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Aperitivo, Piatto Principale, Snack
Cuisine: Italiano
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per l'impasto
  • 500 g farina Puoi usare farina integrale o di farro per una variante.
  • 250 ml acqua tiepida Assicurati che l'acqua non sia troppo calda.
  • 1 cucchiaino sale fino
Ingredienti per la farcitura
  • Salsa di pomodoro Usa una salsa di pomodoro fresca o preparata.
  • Formaggio Puoi usare mozzarella, gouda o altri formaggi che fondono bene.
  • Olive nere Puoi sostituirle con altre olive o ingredienti a piacere.

Method
 

Preparazione dell'impasto
  1. In una ciotola, versa la farina e inizia ad aggiungere gradualmente l’acqua tiepida.
  2. Aggiungi il sale e inizia a impastare. Continua finché non otterrai un impasto liscio ed elastico.
  3. Copri l’impasto e lascialo riposare fino a quando non risulta morbido e lavorabile.
Formazione delle mini pizze
  1. Dopo il riposo, dividi l’impasto in piccole porzioni e modellale in dischi regolari.
  2. Farcisci ogni disco con salsa di pomodoro, formaggio e olive nere.
Cottura
  1. Cuoci in forno caldo a 200°C per circa 15-20 minuti fino a completa doratura.

Notes

Servi le Mini Pizze Soffici calde, magari con nella scelta di salse come maionese o salsa piccante. Conserva eventuali avanzi in frigorifero per 2-3 giorni o congela per uso futuro.