Go Back
Mostaccioli, biscotti di Natale dal cuore morbido.

Mostaccioli

I mostaccioli sono biscotti morbidi e profumati, tipici della tradizione natalizia italiana, perfetti da condividere con amici e familiari durante le feste.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 20 biscotti
Course: Dessert, Dolci, Snack
Cuisine: Italiana
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina
  • 150 g miele Scegliere miele di buona qualità
  • 100 g zucchero
  • 100 g mandorle tritate Preferibilmente non tostate
  • 50 g cacao amaro
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • q.b. g cioccolato fondente per la copertura Usare per decorare

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, mescola la farina, le mandorle, il cacao, la cannella e il bicarbonato insieme.
  2. In un'altra ciotola, unisci il miele e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungi il composto secco a quello liquido e mescola bene.
  4. Forma delle palline e posizionale su una teglia rivestita di carta da forno.
  5. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti.
  6. Una volta raffreddati, ricopri i biscotti con cioccolato fondente fuso e lascia indurire.

Notes

Conservare i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi per circa due settimane. Possono essere congelati per un periodo più lungo.